二氧化氯在水產養殖業及品加工中消毒原理
【二氧化氯】二氧化氯是一種的氧化劑，有別于其他消毒劑：
對所有細菌、霉菌、真菌、病毒都有殺滅作用，對細菌芽孢也有很好的殺滅和抑制作用；
消毒殺菌過程中無致癌、致畸、致突變的“三致物質”產生；
在水體中以分子形式存在，所以其消毒能受pH的影響較小；
。
【推薦產品】 高純二氧化氯粉劑：8%、固體、單組分、200g/袋×50袋/箱
【使用方法】
1、去漬、除異味。根據不同產品要求，用較高CLO2消毒劑浸泡水產品1-6小時不等，然后用流動水沖凈無味為至，然后即可進行后續加工過程。
2、消毒：設備、工具、包裝容器、車間環境和操作人員的常規消毒殺菌。
| 消毒對象及種類 | 使用濃度（mg/L） | 消毒時間( 分鐘) | 使用方法 |
| 水產品消毒 | 30-50 | 10-20 | 浸泡 |
| 水產品去漬 | 500-2500 | 1-6小時 | 浸泡后用水沖凈 |
| 器具、容器、設備等消毒 | 50-80 | 15 | 浸泡、噴灑、擦拭 |
| 生產環境空氣等的消毒 | 3000 | —— | 自然熏蒸 |
| 手的消毒 | 80-100 | 0.5 | 浸泡、自然干燥 |
| 工作服等的消毒 | 80-100 | 5-10 | 洗凈后浸泡 |
