A América Latina é conhecida por seu próspero negócio de exporta??o de cadeia fria, que engloba uma ampla variedade de produtos, incluindo carnes, frutas e legumes, flores, laticínios congelados e frutos do mar/peixe, e até mesmo produtos farmacêuticos. No entanto, garantir a qualidade e a integridade dessas mercadorias perecíveis ao longo de sua jornada representa desafios significativos. Manter uma cadeia fria ininterrupta do ponto de origem até o destino final é a necessidade do momento.

Representação de um caminhão de cadeia fria

Desafios

O transporte de mercadorias perecíveis por longas distancias exige velocidade, previsibilidade, controle de temperatura preciso e entrega pontual. Como exportador da América Latina, você enfrenta vários obstáculos nesse processo, incluindo várias transferências da cadeia fria, infraestrutura inadequada, monitoramento ineficaz da temperatura e visibilidade inconsistente das condi??es da carga. Esses desafios devem ser abordados para eliminar o declínio na qualidade do produto e as perdas financeiras resultantes.

Limpeza de banana fresca

Resiliência

Para superar esses obstáculos e garantir a confiabilidade e a resiliência de sua cadeia fria da América Latina, é essencial aproveitar os servi?os de logística integrada adaptados às demandas exclusivas de sua carga de cadeia fria. Isso inclui garantir instala??es de armazenagem a frio próximas à sua localiza??o, reduzindo o número de transferências da cadeia fria e agregando flexibilidade à sua rede de logística de cadeia fria. Você pode manter uma cadeia fria de ponta a ponta escolhendo um parceiro de logística integrado. Também é possível otimizar o valor de mercado de suas mercadorias perecíveis aproveitando a tecnologia que oferece visibilidade total.

Uma ilustração representa o sinal wi-fi de um contêiner em um navio.

Visibilidade

O monitoramento e a visibilidade em tempo real de cargas refrigeradas usando plataformas digitais s?o um importante avan?o para a categoria de cargas refrigeradas. Nosso sistema de Gerenciamento Remoto de Contêineres (RCM) é instalado em todos os nossos contêineres frigoríficos, juntamente com o Captain Peter — o assistente virtual do RCM. O Captain Peter oferece monitoramento contínuo e compartilhamento em tempo real das condi??es do interior dos contêineres frigoríficos. O RCM e o Capitain Peter s?o fundamentais para o desempenho ideal da cadeia fria. Os dados de monitoramento de temperatura oferecem uma vis?o sem precedentes da qualidade de sua carga e informa??es para a??es imediatas, permitindo que você tome decis?es baseadas em dados que ajudam a melhorar a satisfa??o de seus clientes.

As expectativas de seus clientes e as demandas do comércio global est?o aumentando constantemente. Você precisa adotar o valor significativo fornecido por solu??es digitais e planejamento logístico colaborativo de longo prazo que fortale?a o desempenho da cadeia fria. Por meio de uma melhor visibilidade e tomada de decis?es orientada por dados, você pode se estabelecer como um fornecedor confiável de produtos de cadeia fria de alta qualidade. Solu??es de logística confiáveis e com controle de temperatura est?o aumentando o crescimento das exporta??es na América Latina.

Ou?a nossos especialistas na América Latina

Neste quarto episódio da série de entrevistas "Cres?a com a logística integrada", dois de nossos especialistas em cargas refrigeradas compartilham informa??es sobre como construir uma cadeia fria resiliente.

Michael McBride – Diretor de Excelência em Cadeia Fria, América Latina

Michael McBride

Diretor de Excelência em Cadeia Fria, América Latina

Michael trabalha com a Maersk há 25 anos em variados cargos nos Estados Unidos e em Copenhague. Como diretor da equipe de Excelência em Cadeia Fria para a América Latina, ele continuamente orienta nossos clientes por meio de boas práticas comerciais, operacionais e técnicas para cargas refrigeradas. Como parte dos trabalhos da Vertical Cadeia Fria Global, Michael se envolve ativamente no desenvolvimento de solu??es refrigeradas de última gera??o.

Maria Cristina Andrade – Gerente de Logística de Cadeia Fria para a América Central e o Caribe

Maria Cristina Andrade

Gerente de Logística de Cadeia Fria para a América Central e o Caribe

Maria Cristina tem mais de 15 anos de experiência em logística. Em sua jornada acumula especializa??o em mercados verticais, incluindo comercial, mercantil, logística e produtos. Nos últimos 10 anos Maria faz parte das equipes de Vendas e Produtos, como os projetos Marítimo, Terrestre e de Cadeia Fria. Ela entrou para a equipe do Caribe em 2020 e recentemente foi nomeada Líder Regional e Gerente de Produtos de Cadeia Fria CAC.

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